Denna boken är super viktig, smart och lärorik. Jag har ju inte ätigt kött på två år och är ganska insatt i detta ämnet, men även jag lärde mig supermycket (hemska) saker. Dock så tycket jag hela boken kändes lite otillgänglig, för mycket siffror och reportage för min smak. Den tog lång tid för mig att läsa. Jag köpte denna boken för två år sedan och läste då en tredjedel. Sedan läste jag en tredjedel förra sommaren, och nu för någon vecka sedan tog jag äntligen tag i mitt liv och läste ut den. Den har aldrig varit dålig, bara svår. Men fortfarande jätte viktig, tycker det borde vara obligatoriskt att läsa denna (eller något liknande) på gymnasiet. Boken är inte häller påtvingande, den förklarar bara. För alla har det enkla valet att välja bort kött, och dom positiva följderna det valet är enorma. Det kan till och med rädda ett liv. Så grilla kanske grönsaker eller halloumi på grillen i sommar istället för en köttbit.